Cortina para câmara frigorífica

Uma cortina de tiras na porta de uma câmara frigorífica reduz a troca de ar cada vez que a porta é aberta. Em uma sala de preparo movimentada ou em uma doca de carga, a porta pode ficar aberta por minutos seguidos, e a cortina é o que mantém o ar frio no lugar enquanto um carrinho passa.

As tiras são em PVC macio, formulado para permanecer flexível em baixa temperatura — o material é especificado para não ficar rígido a -40 °C, e esse é justamente o ponto do produto. Um PVC comum endurece dentro de um freezer e trinca no gancho em uma temporada.

As tiras são fornecidas em cristal, âmbar e verde. O cristal é a escolha usual onde a visibilidade através da porta importa; âmbar e verde são usados para marcar uma porta ou distinguir uma área de outra. As tiras ficam penduradas em um trilho galvanizado, com ganchos individuais, de modo que uma tira danificada pode ser substituída sozinha em vez de todo o conjunto.

A seleção é pela largura e altura do vão e pela temperatura da câmara: quanto mais fria a câmara, mais importante a formulação para baixa temperatura e mais espessa deve ser a tira. A sobreposição entre tiras deve ficar em torno de 30 a 50 por cento, suficiente para vedar sem tornar a cortina difícil de atravessar.

Instalação: fixe o trilho acima do vão, livre do movimento da porta, e pendure as tiras de modo que passem rente ao piso — uma tira arrastando no piso desgasta a borda inferior, e uma tira alta demais deixa uma abertura embaixo por onde o ar frio escapa.